A Ostuni, in posizione panoramica, tra il bianco del borgo medievale, l'argentea distesa degli ulivi e l'azzurro del mare, sorge l'Hotel Incanto, vero balcone sullo spazio. Situato su una collina a 300 mt. s/m ai margini dell'abitato di Ostuni, e' collegato al mare con il Villaggio Plaia ed il Lido Plaia (stabilimento balneare attrezzato) in 5 minuti d'auto (6 Km), attraverso una strada ampia che collega direttamente i due complessi.

Hotel Corte di Nettuno, ospitato in un'antica corte salentina, è l'ideale approdo per il viaggiatore che ama il mare. Situato a ridosso del centro storico di Otranto in una posizione che domina il porto, il Castello e la suggestiva Torre del Serpe, ospita una ricca collezione di oggetti marini raccolta negli anni dai proprietari.

A Locorotondo, nel cuore della Valle d'Itria, Il Palmento è uno splendido agglomerato di trulli, immersi in un curatissimo prato, e circondato da morbide colline ricoperte da vigneti e olivi secolari.
L'Hotel, che ha restituito carattere alle costruzioni tipiche della civiltà contadina pugliese dell'800 dispone di 26 unità, da 2 a 5 posti letto.

Doubleetree by Hilton Acaya Golf Resort, elegante e raffinata struttura immersa in un meraviglioso paesaggio, dove i colori della natura e la genuinità dei prodotti si sposano con tutti comfort studiati nei minimi particolari, per soddisfare l'esigenze degli ospiti. Dalle suite alle stanze, dal ristorante alle aree lounge, dalla raffinata SPA alle sale attrezzate per meeting e conferenze

Al centro di Gallipoli, a due passi da Corso Roma, principale arteria cittadina, il Joli Park Hotel (recentemente ristrutturato) si trova a poca distanza dal lungomare sullo Ionio e dalla  suggestiva isola del borgo antico, in posizione ideale per rilassanti passeggiate in riva al mare o per un pomeriggio di shopping o per quattro chiacchiere nella hall luminosa arricchita dalla presenza di una fontana e di un micro giardino di piante grasse.

L'Hotel Risberg è un hotel 3 stelle superior ubicato a Baia Verde, zona prettamente turistico residenziale di Gallipoli, è realizzato in stile moderno con raffinati spazi esterni, elegantemente arredato e curato nei minimi particolari.

L'Hotel San Giuseppe è un'antica Fortezza Masserizia del risalente al XVI secolo, sorge a pochi passi dal Centro Storico di Otranto e dal mare. Adiacente al Colle della Minerva dove la storia ricorda la decapitazione dei Martiri di Otranto. Dopo un preciso lavoro di recupero architettonico la masseria è tornata all'antico splendore.

L' Hotel Alize', con la sua architettura arabeggiante, con i suoi archi e colori accesi, e' un'legante struttura sita nella bellissima Santa Cesarea Terme. Splendida la sua Hall, ampia e luminosa arredata in stile moderno con colori freschi che ricordano l'azzurro del cielo e con una spettacolare veduta sulla costa che si spinge sino a Santa Maria di Leuca.

Il Grand Hotel La Chiusa di Chietri, immerso in un ampio parco mediterraneo, offre la possibilità di scegliere tra le camere del modernissimo albergo e i tipici trulli-dimora. Il corpo alberghiero, suddiviso in due edifici, è dotato di 138 camere.