L'appuntamento con i turisti nel borgo dei sapori e dei colori e' nella triangolare Piazza San Nicola dove si affaccia l'elegantissimo portale barocco di palazzo Pasca e altri settecenteschi e ottocenteschi palazzi appartenuti a famiglie nobili locali. Ad abbellire la piazza principale del paese e' la colonna del 1872 dedicata al protettore San Nicola e la Chiesa Matrice anch'essa del settecento con la torre dell'orologio del 1906. Si visita oltre palazzo Pasca e la Matrice, la Capella della Madonna dell'Uragano, il centro storico e la cinquecentesca Corte Don Minzoni adiacente la splendida Masseria Pasca. Nella 'Corte' i ristoratori di Cocumola e le aziende locali dell'agro-alimentare: panificio Caroppo, salumificio Baccaro, conserve Vizzino, marmellate e liquori di 'Infuso Natura' e le cantine 'Menhir' offriranno le specialita' locali.