Il Mercatino del Gusto è a Maglie, elegante centro della provincia di Lecce, a pochi chilometri dal mar Ionio e dal mar Adriatico. Maglie è un incantevole "salotto" dove ci si accomoda volentieri per conoscere le piazze, i palazzi ottocenteschi, i cortili nascosti, per vivere un Salento lontano dai cliché. Durante il Mercatino, Maglie si veste di un'atmosfera festosa e rilassante, resa ancora più suggestiva da splendide luminarie realizzate "su misura" e dalle tanttissime opportunità di gustare e godere del meglio dei prodotti tipici locali. Un appuntamento voluto dall'amministrazione Comunale con il patrocinio dei più importanti enti pubblici locali e dalla sede regionale di Slow Food. L'undicesima edizione che si svolgerà dall'1 al 5 Agosto 2010 vedra il seguente programma: La Via dell'Olio In terra di Puglia e soèratutto del Salento, l'arte olearea è sacra e quindi d'obbligo uno spazio dedicato completamente alla degustazione dei prodotti oleari d'eccellenza; La Piazza del Vino Nella Piazza oprincipale della città ci saranno gli stand di tutti i più importanti viticoltori e vase vinicole del Grande Salento che ogni anno raccolgono consensi e riconoscimenti sui più importanti palcosceniti nazionali ed internazionali dedicati al mondo del Vino su tutti il Vinitaly appena concluso a Verona. La Via della Gastronomia Assaggiare, assaporare ed Acquistare i prodotti delle tante aziende salentine che producono prelibatezze, dai salumi alle salse, dai prodotti da forno alle conserve La Via dell'Ortofrutta I prodotti della campagna pugliese e salentina, dalle verdure agli ortaggi ed i legumi La via dei Presidi e delle Comunità del Cibo Piccole produzioni locali d'eccellenza del territorio pugliese, da tutelare e salvaguardiare grazie ai presidi di Slow Food La via della Birra il mondo della birra dai marchi internazionali ai birrifici pugliesi e salentini di qualità La Via del Pesce Alla scoperta del pesce pescato nei mari di puglia oltre che degli impianti di itticoltura locali La Via dell'Artigianato I vecchi mestieri e saperi degli artigiani del Salento da far conoscere ai turisti Cinemercatino Proiezioni durante lo svolgimento del mercatino, incentrate sul tema "food" I Laboratori del Gusto Abbinamenti e comunioni di cibi e materie prime oltre che di vini Le Cene degli Chefs Degustazioni di prelibatezze realizzate da importanti chefs nel magnifico scenario di villa Tamborrino Le Piazze a Tema Cenare sotto le stelle a Tema in un clima informale e rilassato negli scorci più suggestivi della città Il Mangiar per Strada Degustazioni itineranti per le vie del paese Meglio Tardi che Mai Le degustazioni a tarda notte sotto le stelle!