A Copertino, in provincia di Lecce, dal 16 al 19 settembre 2009 si tiene la festa in onore del santo patrono della città San Giuseppe da Copertino. Questa è una ricorrenza particolarmente sentita non solo dagli abitanti di Copertino, ma, anche da molti giovani salentini che trovano nel Santo il patrono degli esaminandi. In realtà S. Giovanni da Copertino, oltre ad essere definito il santo dei voli e protettore degli aviatori, più che essere il patrono degli esaminandi è il patrono degli studenti svogliati, essendo da molti ritenuto un santo assai poco colto. Giuseppe, nato nel 1603 e morto nel 1663, ebbe una vita caratterizzata da grande umiltà e potere ascetico. Si concentrava talmente tanto nella preghiera da essere in grado di levitare da qui il santo dei voli. La festa in onore del patrono è caratterizzata dalla processione dell'intorciata che si svolge la sera del 16: nelle principali piazze e vie del paese viene allestita una scenografia molto ricca di luminarie e fuochi pirotecnici. In occasione delle giornate di festa si potrà visitare il maestoso castello cinquecentesco, apprezzare concerti bandistici e musica varia, e gustare le tradizionali polpette d'asino.